玉ねぎを丸ごと使った美味しい簡単レシピ♪

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玉ねぎを丸ごと使い、まるで花が咲いているかのよう!豪華で美味しそう、しかも割と簡単そうなレシピを見つけたのでご紹介します♪

まずは玉ねぎの準備です。
玉ねぎの下の部分を中心に切れ目を入れていき、上に向けて開くとまるで花が咲いたかのような仕上がりに!
次は玉ねぎにふりかけるソースを作ります。

材料は
・パン粉
・パルメザンチーズ
・ケイジャンシーズニング
・パプリカ
・塩
これを混ぜます。

ケイジャンシーズニングは辛さの中に旨みのあるスパイスのようです。手に入らなければ他に代用してもいいかもしれませんね。

卵液を玉ねぎの内側に刷毛で塗り、上のソースをふりかけます。
オーブンで焼いたら出来上がり♪

花びらのようにちぎって、ディップにつけて頂きます♪
これはちょっとしたパーティや、お酒のおつまみにもいいですね!
焼いてる分、気持ちヘルシーな気がします。

こちらは玉ねぎの花を揚げてるバージョンです。
出展:How to Make the Blooming Onion | Game Day Recipes | Allrecipes.com

花びらが細めで菊の花みたいに見えますね。
一度ゆでてから揚げたり、手をかけてます。

デカい!ビッグオニオンバージョン♪
出展:Big Onion do Senhor Chopp Novo Mercad?o

このサイズの玉ねぎ、日本ではそうそう見られないですね。
食べごたえありそうです。

気になる方は是非チャレンジしてみて下さいね♪

それではまた次回☆
トップ動画出展:Delicious recipes: Baked blooming onion
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    2016年02月09日 06時 更新
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